Beef Black Angus
Our beef is hung between 25 and 40 days
All natural
Raised locally
| Beef Cut | Coupe de Boeuf |
|---|---|
| Chuck (Blade) Roast | Rôti Palette Désossé |
| Chuck Blade Roast | Rôti Palette avec os |
| Beef Cubes Brochette | Cubes de Boeuf Brochette |
| Ground Beef | Boeuf Haché |
| Osso Bucco | Osso Buco |
| Steak Sirloin Tip | Pointe de Surlonge |
| Rib-Eye Steak | Faux Filet |
| French Roast | Rôti Français |
| Sirloin Steak | Steak de Surlonge |
| French Steaks | Steak Français |
| T-Bone | T-Bone |
| Tomahawk Steak | Steak Tomahawk |
| Round Steak | Tournedos |
| Brisket | Pointe de Poitrine |
| Chinese Fondue | Fondue Chinoise |
| Flank Steak | Bavette |
| Jowl | Bajoue |
| Liver | Foie de Boeuf |
| New York Strip | Contre Filet |
| Porter House | Porter House |
| Rib Steak | Steak de Côte |
| Shoulder Roast | Roti Épaule |
| Sirloin Tip Roast | Rôti Pointe de Surlonge |
| Tenderloin | Filet Mignon |
Other products
| Products | Produits |
|---|---|
| Veggi Egg-Roll | Rouleaux Végé |
| Angus Egg-rolls Double | Rouleaux Angus Double |
| Angus Egg-rolls Regular | Rouleaux Angus Régulier |
| Iris Pot Pie | Pâté Irlandais |
| Mexican Dip | Trempette Mexicaine |
| Onion Soup | Soupe à l'Oignon |
| Spaghetti Sauce | Sauce à Spagetti |
| Spaghetti Sauce | Sauce à Spagetti |
Current prices as of January 25th 2020